元旦の食卓です。おせち料理の全体像とお品書き
そして、ローストビーフとマッシュドポテト
今年のお肉は、火が入りすぎ？でも、おいしかったです

お節の、それぞれと、お雑煮です。お雑煮は、春菊の代わりに、菜花を入れてみました。
それぞれの煮物は、お野菜の個性を生かした薄味です。
おいしいです！

かずのこと、鯛の昆布じめは、主人の力作！
毎年恒例ですが、今年も最高！
塗り絵が小さくて見えないようなので、大きくアップしました。これは、毎年主人が年賀状に直筆で、干支の絵を描くので、私が塗り絵しています。
因みに、今年のは難しかったです。
確かに、昔、深夜に塗り絵するのが好きでした。
暗かったですか・・・？

今年も頑張りました！でも、お正月は無理しません！
ひざの具合いをみながらです・・・
右端は、お正月用のお箸です。買い忘れて、和紙のコピー用紙でお手製です。龍の絵は、主人が書きました。
塗り絵は私。結構可愛くできてます。

やっと、エプロンが出来ました！
私が、ずっと欲しかった形です。
しかも、わたしの大好きなギンガムチェック！
色は、ピンクは勿論の事、イエロー、オレンジ、
グリーンのビタミンカラー！！元気になります。
この暑い夏、キッチンに立つのは大変だけど
こんな可愛いエプロン付けて、気分も一新
楽しくお料理しましょう！因みに、お腹の部分の
タオルは、取り外し可能！わざわざタオルを探さなくても、すぐに手を拭けます。

ローストビーフ・オンパレード！
なんと、お正月２日から３日間連続テーブルに参上！
毎回、同じお皿なんだけど、このお皿が一番お肉を引きたててくれるので・・・もちろん、マッシュポテトも欠かせない脇役です。マッシャーや、ほかの何より、すり鉢とすりこぎが一番美味しくできるのです！どういう訳か・・・

しかし、当分、牛肉は要らないかなァ・・・

今年も、７種類の煮物を作りました！それぞれの野菜が持ってる美味しさと香りを充分に出してあげるには
ひとつひとつ別のお鍋で煮ないと・・・。
大変だけど、楽しみにしてくれる人達がいるから・・・
明日は、恒例の第２弾　ローストビーフを作ります！

元旦　朝の食卓の模様です。お雑煮も美味しくできました。玄関に飾った　カサブランカの花も見事です！
やっぱり、真っ白な花は　心が洗われる思いです。

先日のライブで、皆さんに頂いたお花たちです！
夜な夜な花瓶に移し替えました！その時間は何とも
格別です！この夜は、何だか興奮してなかなか眠りにつけず・・・

今年も咲いてくれた薔薇たちです！
下の段の三枚は、散る前に家の中に入れました。
家で咲いてくれた花を、お部屋に飾って観賞できるなんて、ぜいたく！！